Bares: el secreto del éxito
Hace unas semanas, el maestro Eduardo Gómez, perito en bares, se preguntaba en Diario LA RIOJA sobre el misterio que encierra el éxito que caracteriza a algunos bares. Una pregunta que yo también me hago a veces. Gómez aludía al caso reciente del local llamado La Guarida, en la castiza calle del Carmen. […]