“En La Rioja hay una media de 142 habitantes por cada bar, lo que la convierte en la comunidad autónoma con mayor cantidad de este tipo de establecimientos”. La noticia saltó por los teletipos de la redacción esta semana y confirmó algo que cualquiera podía intuir, incluso algunos estudios realizados en este mismo sentido años […]
Viendo el viernes en un bar de Logroño la finalísima de Copa, reparé en la estrecha relación que guardan ambos mundos, sobre todo desde la irrupción de las cadenas digitales. Antaño ocurría también algo así con ocasión de las citas futbolísticas más trascendentales, pero lo habitual era el fútbol televisado en su versión doméstica, alrededor […]
Tomo el diccionario de la RAE, busco la entrada bar y tropiezo con estas dos acepciones: 1.- Local en que se despachan bebidas que suelen tomarse de pie, ante el mostrador. 2.- Cierto tipo de cervecerías. Muy de acuerdo con la primera, desconcertado con la segunda. Sucede que tal palabra sirve para distinguir a diferentes […]
Las dos entradas alojadas recientemente en este blog en torno a las tapas gratis en los bares de Logroño (más bien, a la ausencia de tapas gratis en los bares de Logroño por regla general) han seguido teniendo eco. Las aportaciones de distintos corresponsales me invitan a elaborar un mapa detallando cuántos son y qué ofrecen. […]
Como este blog sirve como autobiografía logroñesa, el improbable lector ya habrá comprobado que de entre los bares que uno ha frecuentado surge inevitable un ramillete de ellos que se repiten: el Tívoli, el Moderno, el Continental… Cada uno de ellos ha ocupado su propio espacio aquí en forma de entrada, aunque reparo ahora en […]
La foto que ilustra estas líneas retrata una tapa que mencionaba en una entrada anterior, dedicada a reflexionar sobre la curiosa manía que acreditan los bares de Logroño de negarse, por regla general y desde hace largo tiempo, a ofrecer un pincho gratis para acompañar el trago. Justo lo contrario a lo que ocurre en […]
La taberna del irlandés, el café de Rick allá en Casablanca, la cantina de Mos Eisley (el bar de La Guerra de las Galaxias, para el vulgo)… Cuando dediqué una entrada de este blog al amable camarero Tío Pío, secundario de la maravillosa película Gilda, caí en la cuenta de que también el cine debe […]
“No es una tradición del norte de España”. Recuerdo que con motivo de una convocatoria de prensa la responsable de un bar del Logroño castizo saldó así de concluyente la pregunta de si alguna vez se habían planteado en el gremio servir una tapa de regalo a sus clientes. Y recuerdo que una periodista, asturiana […]
El pollo, gloria de la gastronomía española y mundial, que admite distintos usos y se manifiesta en nuestras mesas y nuestros bares en muy variopintas versiones, representó antaño una cumbre de la cocina popular. Eran años de precariedad culinaria, hasta el punto de que el pollo guisado era el plato que habitualmente reservaban los hogares […]
El debate sobre cuál es el bar más antiguo de Logroño quedó hace años sentenciado a favor del Gurugú, castizo local enclavado en la mitad de dos mundos: el universo formado por el centro conspicuo, frontera con la Judería (barrio que otros llaman Villanueva) y el Logroño que nació con el Ensanche truncado. El Gurugú […]
