La ensalada a la riojana incorpora un nuevo ‘cocinero’: Juan Marín, compañero, amigo y el mejor fotógrafo de prensa que he conocido, que propone aderezar platos de verduritas letradas que ofrecemos a nuestros habituales comensales con imágenes que únicamente su objetivo es capaz de captar. Comenzamos con una secuencia que Juan Marín, con gracia […]
