Si algo celebramos en la ensalada a la riojana es que tenemos comensales, y de los buenos. Por las llamadas y algunos mails que habitualmente recibimos, y que os agradezco enormemente, sabemos que nos lee gente ‘importante’ con regularidad.

A este cocinero le hace mucha ilusión la participación de los usuarios y quiero aprovechar estas líneas (y va sin coña) para agradecer, y confirmar, que el mismísimo presidente de La Rioja, Pedro Sanz, está entre nuestros lectores.

Comentábamos en el post anterior que la veterana periodista madrileña Curri Valenzuela se arriesgaba a amortizar al jefe del Ejecutivo riojano y a sus dos compañeros de la ‘época Aznar’ que siguen gobernando las regiones de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y Murcia, Ramón Luis Valcárcel. Todo ello dentro del escenario del nuevo PP que Mariano Rajoy está supuestamente dibujando y cuyos primeros trazos gruesos supusieron la ‘amortización’ de Esperanza Aguirre.

Ante tales arriesgadas aventuras, que Curri publicaba el pasado domingo en ABC, pedíamos a Sanz que nos aclarase, como ya hizo en una ocasión si recordáis a propósito de las quinielas sobre su nuevo gobierno, qué es lo que realmente está pasando por su cabeza y cuál es su papel real dentro de ese nuevo PP.

Pues bien. Ya tenemos respuesta, y aunque el presidente recuerda al cocinero que el comentario es a nivel personal, no puedo por menos que compartir con vosotros, los auténticos cocineros de la ensalada, el espíritu de su respuesta. En resumidas cuentas, la ensalada a la riojana parece que no marida demasiado bien con el ‘curry’, así que el presidente riojano nos aconseja que utilicemos ingredientes más propios de la tierra.

Gracias presidente Sanz por atender nuestras demandas y sacarnos de dudas por segunda vez. Nos gusta seguir alineando la ensalada sabiendo que usted es una de las personas que degusta habitualmente nuestras verduritas letradas.