Juan Carlos Sancha, uno de los responsables de la investigación que permitió recuperar una decena de variedades minoritarias de vid tintas y blancas de Rioja, fue el más crítico con el acuerdo del Consejo Regulador del pasado viernes que permitirá elaborar vinos monovarietales de uvas foráneas en los blancos de Rioja -chardonnay, sauvignon blanc y verdejo-: «Vamos de chapuza en chapuza con el blanco, no se respetan los acuerdos y nos hacemos además un flaco favor de imagen».

Juan Carlos Sancha, en una imagen de Díaz Uriel

El nuevo acuerdo revisa parcialmente en del año 2007 para la renovación varietal, que incluyó también la autorización de uvas autóctonas minoritarias –turruntés, maturana y tempranillo blanco– y que se hizo entonces bajo la premisa de que las uvas foráneas tuvieran la condición de complementarias, no de protagonistas, y, por lo tanto, no podían superar en porcentaje a una base de uva autóctona: es decir, no podían llevar más 49% con la idea de garantizar al menos parte de la tipicidad riojana.

Sancha explica que «estamos tratando de recuperar credibilidad con la singularidad de nuestras viñas y apostar por lo que no es nuestro es un error histórico». El vocal de las Bodegas Familiares de Rioja denuncia que «aquel acuerdo inicial del blanco se ha incumplido sistemáticamente». En este sentido, el vocal de las Bodegas Familiares recuerda que «se paralizaron las nuevas plantaciones durante años en un despacho ajeno al Consejo Regulador, se permitió hincar viura cuando inicialmente no se contemplaba también por decisiones tomadas fuera del sector, luego se eliminaron las precintas específicas que impedían que la uva blanca fuera a parar a tinto y, ahora, se vuelve a incumplir el compromiso de que las variedadas de fuera no pudieran ser más que complementarias». «Todo está siendo un auténtico despropósito y la verdad es que dan ganas de no suscribir ningún acuerdo más porque nada tiene que ver lo del 2007 con lo que hay ahora».