CURSO DE CATA GRATIS PARA INTERNAUTAS ESNOBISTAS AMANTES DE LOS VINOS. 2 – LOS AROMAS DE LOS VINOS Y SU APRECIACIÓN
Olemos porque respiramos. Y pensamos porque olemos. Nuestro cerebro no es sino la consecuencia natural, el resultado evolutivo de los bulbos olfativos situados encima de nuestra nariz, que tuvieron que ir creciendo, agrandándose, en su constante e interminable tarea de procesar tantísima información recogida a través de las fosas nasales. El sentido del olfato es […]