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alfredoselasescrib

A ojo de buen cubero

LO MEJOR DE LA HUERTA

Se ha alcanzado mucha sofisticación en casi todos los órdenes de esta nuestra vida de cada día. Eso es cierto; y gracias a ello nuestro enfoque vital y nuestra percepción sin duda se han relajado mucho, de tal manera que casi lo fiamos todo a las máquinas y confiamos (¿ciegamente, cómodamente?) en la industria alimentaria […]

ROJO, RICO, RIOJANO; PIMIENTO NAJERANO

El enclave es serenamente magnífico. Los pobladores romanos que fijaron su residencia en la antigua Tritium, aprovecharon no sólo el promontorio sobre el que actualmente se asienta Tricio sino toda la zona llana de vega adyacente; tierras feraces, no tan rojizas como las de Nájera pero igualmente agradecidas; y en un entorno permisivo donde los […]

WINE FUTURE. RIOJA 09

No sabemos qué será de Wine Future. Rioja 09; ni del futuro del vino en el mundo en general y en La Rioja en particular. Pero sí sabemos ya que el macroevento Wine Future. Rioja 09, promovido y organizado por Pancho Campo MW, pagado sustanciosamente por el Consejo Regulador de la DOC Rioja, y que […]

CERNINA

“No sólo canta el vino/también canta el aceite” Pablo Neruda La Rioja, Jaén. Vino, aceite. Omnipresencia del viñedo en el paisaje riojano; ocupación total del olivar en el paisaje jiennense. De una forma similar a cómo en La Rioja la vid y el vino son los ejes sobre los que gira vida, cultura y riqueza, […]

HACEDORES DE RIOJA, V, DAVID MORENO. SE HACE CAMINO AL ANDAR

Hay realidades que hablan por sí mismas, que son contundentes, tozudas, que a fuerza de querer explicarse terminan confirmando todo un devenir vital. Y en La Rioja, en este mar de vinos, de bodegas, de personas emprendedoras que buscan situar su historia con afán de servicio e interés por permanecer, el caso de David Moreno […]

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