EL VINO ¿ES MÁS QUE ALCOHOL?
Ya sabemos que el vino es el resultado de la fermentación por las levaduras del mosto de las uvas. También sabemos que a ese producto resultante solo puede llamarse vino cuando este contiene un cierto porcentaje de alcohol (dependiendo de las distintas zonas vinícolas mundiales donde se produce el vino) ¿Hemos de entender por tanto […]