La nata
El lunes un amigo me hizo un regalo, una botella de leche recién ordeñada, uno de esos pequeños detalles que te provocan recuerdos. Puse la leche en la cazuela y recordé la vaquería de mis padres y mi infancia entre vacas y terneros. Cuando la leche está a punto de hervir se baja el fuego […]