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Antonio Remesal

Hablando de vino

Solagüen Cepas Viejas Garnacha 2013

El vino que, hoy, me apetece…

Solagüen Cepas Viejas Garnacha 2013

Bodega: Solagüen, Labastida (Álava)

Teléfono: 945331161

Internet: solaguen.com

Zona/D.O.: DOCa Rioja

Tipo de vino: Tinto

Cosecha: 2013

Variedades: 95% Garnacha, 5% Tempranillo

Botellas/año: unas 7.000

Precio: Entre 8 y 9 euros

Puntuación: 9/10 

Cesar Castro, responsable de viñedos de la Cooperativa de Labastida, ha seleccionado las uvas de los mejores viñedos de Garnacha de los viticultores socios y las ha puesto en manos del  enólogo Manu Ruiz, para elaborar este magnífico vino. Tanto me gusta  que quiero sea el vino que inaugure esta sección del blog: “el vino que, hoy, me apetece…

El toque de tempranillo y madera francesa a una garnacha, que por sí misma hubiera dado un gran vino, es lo que se distingue de otros vinos monovarietales de garnacha. Con la combinación de las dos cepas, el vino se hace accesible a paladares acostumbrados al tempranillo dominante de la mayoría de los tintos de Rioja.

 Como defecto sólo puedo poner uno, el precio. Tan barato para lo que de verdad ofrece, que cuando se acabe descubriendo, sus apenas 7.000 botellas, no nos van a llegar para todos.

 Cata: sabroso, toques balsámicos, tostados agradables provenientes de la madera francesa en la que se envejece el 5% de la uva de tempranillo que lleva.  Con la madera justa para no enmascarar la sabrosa fruta de la garnacha. Redondo de trago largo. Perfecto para beber solo o en compañía, para disfrutar de una sola copa, o de las que, la comida que acompañe, requiera.

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Sobre el autor

Ingeniero Agrónomo y enólogo. He trabajado en la empresa privada en ámbitos muy variados de la ingeniería. Actualmente en la Administración, en el sector del vino, con el que me siento absolutamente comprometido. Escribo sobre viticultura y enología y, de paso, sobre lo que tercia…Autor del libro “Talking about wine: Rioja”, primer libro monográfico sobre Rioja escrito en inglés.


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