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Antonio Remesal

Hablando de vino

Champagne, un modelo de diferenciación importable a Rioja

Leo en “La Rioja” de hoy la entrevista que Alberto Gil hace a Manuel Reventós, presidente de Raventós i Blanc, bodeguero de la familia, quizá, más emblemática del cava catalán. Manuel Raventós i Negra es descendiente en línea directa de los Raventós de Can Codorníu que en el siglo XIX impulsaron la industria de los […]

Blancos sorprendentes e innovadores

Se observa un interés creciente, en los últimos tiempos, por el desarrollo de lo que hasta ahora era una asignatura pendiente en la mayoría de las bodegas, resignadas al sota, caballo y rey del Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva y, en el mejor de los casos, de un vino Premium, con el que sin pretender […]

Camino con sabor a vino

Recorrido por el camino de Santiago francés, desde Navarra a Galicia, pasando por La Rioja El camino de Santiago deja huella. Cuando el peregrino regresa a su lugar de origen, aparte de las ampollas en los pies, se lleva una mochila llena de experiencias y conocimientos, acumulados durante todo el recorrido: sobre uno mismo, sus […]

Viticultura y enología ¿frentes opuestos?. Declaraciones de Gutiérrez el hombre de Parker en España

Con ocasión de la publicación de la lista Parker de los vinos de Rioja el pasado jueves día 30 de abril, Luís Gutiérrez, el representante del crítico Robert Parker en España, escribió un amplio reportaje en su medio de expresión “The wine advocate”, la revista más influyente de vinos del mundo. Creo que merece la pena dedicar un tiempo […]

Parker's show: la hora de la verdad

La publicación de la lista de Parker para el vino viene a ser algo así como la entrega de los Oscar para el cine, y es que estar bien puntuado en este ranking supone tocar el cielo del reconocimiento. Casi una garantía de venta no solo para los vinos mejor posicionados, sino también para los […]

PORQUE ¡AQUÍ NO HAY PLAYA!

El turismo enológico como aliado incuestionable en la mejora de la economía  España recibió cerca de 60 millones de turistas en 2012 y los avances de los datos oficiales de julio y septiembre indican, a estas alturas de verano, que este año superaremos holgadamente esta cifra. Una tarta muy golosa que genera sustanciales ingresos, pero […]

El hábito no hace al monje

RIOJA NO PUEDE DAR LA ESPALDA A NUEVOS FORMATOS DE ENVASADO. Casi siempre que alguien recurre en una conversación a lo de “blanco y en botella”, para manifestar algo obvio e incuestionable, me queda la duda de la contundencia de la afirmación. Será porque yo lo de la leche en botella lo he visto poco. […]

Zonificación: la fórmula del Priorato

Se explica el modelo de zonificación articulado por la denominación de origen tarraconense. Su fórmula, con los Vins de la Villa y  vinos de finca, podría ser válida para Rioja. Sobre la mesa del Consejo Regulador está una propuesta para el estudio de la posible implantación de un modelo de zonificación de la DOC Rioja por municipios. […]

Crisis es oportunidad

Lo que parecía podía desembocar en el desmembramiento de la denominación está dando lugar a un debate constructivo sobre el modelo de Rioja. Estamos ante una oportunidad para aclarar el mensaje al consumidor y, de paso, fortalecer la imagen de calidad de Rioja. Es una realidad que el mayor volumen de ventas de Rioja corresponde […]

La I+D+i en el sector del vino

Diferentes programas de ayudas europeas con múltiples posibilidades de financiación de las inversiones. La sentencia atribuida a Unamuno “que inventen ellos”, pronunciada, quizá con un sentido práctico, o puede que en la línea de otras suyas en las que ponía en duda el espíritu científico de los españoles, afortunadamente está desterrada del pensamiento de la […]

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