No sé si han visto el último vídeo promocional de La Rioja que se está publicitando:
Viajar a la riojana. Apenas 24 segundos en los que Pepe Viyuela explica qué significa (
wwweluniversodelvino.com).
A veces quizá no seamos conscientes de la fuerza de palabras como Rioja o Vino. Estamos tan habituados a su uso que no les damos la mayor importancia cuando definen una cultura milenaria. Iniciativas como ésta nos hacen reflexionar y caer en la cuenta de que no sólo se deben cuidar, sino potenciar.
Propuesta que se suman a las que está realizando el Consejo Regulador a través de su idea Celebra la vida con Rioja y Tapas. Complementarias. El vino es un elemento fundamental en la gastronomía universal, porque si algo tiene Rioja es que es capaz de adaptarse a cualquier plato. Camaleónico, pero sin perder la personalidad. Siempre encontrará el maridaje perfecto. Interesante como Pepe Ribagorda se ha sumado a esta propuesta a través de su blog gastronómico. Quizá desde fuera ven lo que nosotros no somos capaces por que nos ciega la proximidad. No lo sé. Lo que sí sé es que Rioja es más fuerte de lo que pensamos. Brindemos por ello. Copas en alto.