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José Glera

La Poda

Vinos propios

Finales de los años ochenta. América espera grandes vinos de España. Rioja apuesta por la industralización. Llegan grandes, en dimensiones, bodegas. Es el momento de buscar lugares mágicos y concretos.  La reflexión corresponde a Álvaro Palacios, que ha alcanzado la gloria como viticultor en el Priorat (me hubiera gustado que fuera aquí). Más allá de […]

Ideas básicas

Hace unos días, Telmo Rodríguez explicaba en el portal The Drinks Business (traducción en eluniversodelvino.com) su concepto de Rioja y el futuro. Ideas tan sencillas y lógicas que se convierten para muchos en utopía. ¿Qué queremos hacer? Es la primera pregunta que debemos plantearnos y que implica cómo, cuándo y por qué. Rodríguez aboga por Rioja […]

julio 2015
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