Cocido, marisco y albariño vs.Objetivo 25 kilos
Primer día: Astorga. Cocido maragato con todos sus sacramentos. En primer lugar, las DIEZ carnes -lacón, panceta, oreja, pata, morro y tocino de cerdo, morcillo de ternera, gallina, cecina de Astorga, chorizo y relleno-. Después, los garbanzos (¡qué garbanzos, madre! ¡Mantequilla pura!), acompañados de verdura y patata. De tercero, sopa de cocido, con el fino […]