FRUTAS DE VERANO Y DE OTOÑO, AROMAS DE VINOS Y SU INTERPRETACIÓN
Es verano todavía en este Septiembre 2018 que llega con premoniciones de otoño y con su luz, ya equinocial, maravillosa, que contribuye -y mucho- a que en la rioja alta -a la vera de los Montes Obarenes- las cepas de la vid sinteticen interesantes polifenoles que luego se mostrarán en los vinos como frescos aromas […]