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A ojo de buen cubero

FRUTAS DE VERANO Y DE OTOÑO, AROMAS DE VINOS Y SU INTERPRETACIÓN

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Es verano todavía en este Septiembre 2018  que llega con premoniciones de otoño y con su luz, ya equinocial, maravillosa, que contribuye -y mucho-  a que en la rioja alta -a la vera de los Montes Obarenes- las cepas de la vid sinteticen interesantes polifenoles que luego se mostrarán en los vinos como frescos aromas […]

septiembre 2018
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