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José Glera

La Poda

¿Se podría haber dado otro destino al excedente de Rioja?

José Glera

Esos miles de kilogramos de uva agonizando sobre la tierra han abierto otro debate. Son muchas las personas vinculadas al mundo del vino que me han dicho en los últimos días si no es cruel tirar uvas al suelo. Lo es, pero para Rioja, para sus vinos, para su historia, es necesario. Se tiran porque […]

noviembre 2016
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