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José Glera

La Poda

El vino en diez ideas de Pablo Álvarez (Vega Sicilia)

José Glera

Mil veces he escuchado que el vino necesita paciencia, tranquilidad, sosiego… De hecho, evoluciona es en silencio y al abrigo de la oscuridad. Pablo Álvarez,  propietario de Bodegas Vega Sicilia, es un hombre sosegado y tranquilo. De movimientos y de conversación. Prefiere permanecer en el anonimato de sus viñedos y bodegas que en el escaparate que […]

marzo 2019
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