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José Glera

La Poda

Un respeto al vino

José Glera

Escucho a algunos hosteleros logroñeses de la zona centro que la Semana Santa ha sido irregular, con dos o tres días en los que “se ha trabajado bien” y otros, los de lluvia, “en los que no.”. Evidentemente, la climatología es algo contra lo que no se puede luchar, máxime cuando somos de hacer vida […]

Rioja ante el bag in box

José Glera

Escribía hace unos días escribía Antonio Remesal en Diario La Rioja acerca de la posibilidad de que Rioja envasará vino en Bag in Box (BIB), un formato que si bien no goza de un sentimiento de calidad entre muchos aficionados al vino, fuera de España oferta un mercado muy interesante. Y es verdad que existe […]

abril 2019
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