El vino en diez ideas de Pablo Álvarez (Vega Sicilia)
Mil veces he escuchado que el vino necesita paciencia, tranquilidad, sosiego… De hecho, evoluciona es en silencio y al abrigo de la oscuridad. Pablo Álvarez, propietario de Bodegas Vega Sicilia, es un hombre sosegado y tranquilo. De movimientos y de conversación. Prefiere permanecer en el anonimato de sus viñedos y bodegas que en el escaparate que […]