Hay enólogos, y vinos, mediáticos y enólogos, y vinos, consistentes. De estos últimos es Julio Sáenz, director técnico de La Rioja Alta, SA, al frente también de las cuestiones técnicas en Torre de Oña, una pequeña bodega chateau con 50 hectáreas de viña en Laguardia (Páganos) que, poco a poco, Julio Sáenz amolda a su […]
Murmura el Ebro a su paso por San Vicente y murmura el vino de la familia Eguren con esa chispa de aguja característica de los vinos tradicionales de maceración carbónica. Bodegas Sierra Cantabria ha lanzado al mercado el Murmurón de la añada 2013, un vino que genera tantas adhesiones como detractores. El Murmurón es un […]
Supongo que las plazas se agotarán hoy mismo o mañana, pero os recomiendo la cata con Rafael Palacios de lomejordelvinoderioja para el próximo día 18 si os gustan los vinos blancos. Me encantan los proyectos valientes y, desde luego, es de Rafael, lo es. Esta es la historia que hoy se publica en Diario LA […]
Sostiene Florentino Martínez (Luberri) –hasta que pasados los 50 el médico le dijo lo contrario– que la medida ideal de consumo para una persona madura es una botella de 70/75 centilitros por comida. No sé si tanto –aunque yo soy más de Florentino que del médico–, pero lo cierto es que en en los últimos […]
