Viñedos Ruiz Jiménez: primer biodinámico certificado de Rioja
En Viñedos Ruiz Jiménez cada elemento tiene sentido: unas grandes cruces de madera, que rodean la plana de Turrás –uno de los viñedos de este viticultor de Aldeanueva de Ebro– sirven a las rapaces para posarse y alimentarse de los animales que campan a sus anchas por los viñedos. Entre las cepas, Francisco Ruiz Jiménez […]