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Sri Lanka: Ruta de viaje, qué ver, visitas, el tiempo, comida, cuándo ir, alojamientos, vacunas, qué llevar, idioma…
Inés Martínez 11-09-2016 | 1:28 | 0

Sri Lanka: Consejos

Consejos generales

Qué ver en Sri Lanka

Anuradhapura

Sri Lanka: Polonnaruwa y safari en Minneriya

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Sri Lanka: Sigiriya y Dambulla

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Sri Lanka: Kandy y el tren a Nuwara Eliya

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Nuwara Eliya y las llanuras de Horton

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Sri Lanka: Días de playa, Galle y final del viaje

Días de playa, Galle y final del viaje

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Japón: qué ver, ciudades, hoteles, vuelos, templos, transporte, comida…
Inés Martínez 12-09-2014 | 6:29 | 0

Por qué ir a Japón

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Ruta de viaje

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Japón bajo un tifón

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El Palacio Imperial

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Ueno

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Shibuya

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La lonja de pescado de Tsukiji y Asakusa

Tsukiji y Asakusa

Kamakura y Yokohama

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Nikko y el Sky Tree

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Miyajima

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Hiroshima

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Qué ver, cómo moverse y dónde alojarse en Kyoto (I)

Qué ver, cómo moverse y dónde alojarse en Kyoto (I)

Qué ver, cómo moverse y dónde alojarse en Kyoto (II)

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Fushimi Inari, el Pabellón Dorado, el Palacio Imperial

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La comida japonesa: mucho más que sushi

La comida japonesa: mucho más que sushi

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La comida japonesa: mucho más que sushi
Inés Martínez 01-09-2014 | 9:36 | 0

Al contrario de lo que casi todos creemos, la comida japonesa no es sólo pescado crudo. Para mi fue sin duda una de las grandes sorpresas del viaje: poder entrar en cualquier restaurante y pedir sabiendo casi al 100% que vas a comer bien. Eso sí, ólvidate de restaurantes para turistas. Exceptuando las típicas cadenas de hamburguesas y pizzas, en Japón se come en los mismos lugares que comen ellos (que es lo mejor que se puede hacer en cualquier país). De hecho, una de las pocas cosas que complican el viaje (y lo hacen más divertido) es pedir en un restaurante en el que la carta sólo está en japonés y los camareros no hablan nada de inglés. La única salida es poner cara de “no tengo ni idea” y dejar que te sorprendan, y a la vez que se rían de ti un poco. Pero siempre con educación, amabilidad, buen humor y mucha simpatía, como todo lo que hacen los japoneses.
Muchas veces no sabes ni qué estas comiendo, pero da igual. Está todo buenísimo.
En nuestra primera cena en Tokyo, como era el primer contacto, buscamos un resaturante que, por lo menos, tuviera fotos en la carta. Aunque esto a veces tampoco ayuda.

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Hablando en términos generales, los productos típicos de la comida japonesa con: shoyu (salsa de soja), miso, tofu, mame (judías) y, como no, Kome (arroz).
Aunque parezca increíble, no hay un restaurante de sushi en cada esquina. Todo lo contrario: la variedad es espectacular. Lo mejor es que te aconseje algún lugareño, dejarse guiar por las impresiones y entrar al primero que te guste o al que más gente tenga.
Y lo más importante: mente abierta y preparada para nuevos y maravillosos sabores.

Comida japonesa

Comida japonesa

Brochetas de pollo y verdura a la parrilla, filetes en salsa de soja, tempura, ramen, chuleta de cerdo empanada, carne de todo tipo a la brasa (aquí te puedes llevar alguna sorpresa y entrar a un restaurante en el que solo sirvan lengua, como me pasó a mi),…

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Y por supuesto…. el sushi y el sashimi.

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Comida japonesa

Esto fue lo único que fui incapaz de comer en todo el viaje: una especie de hueva.

Comida japonesa

Además de todos estos platos, que puedes encontrar a lo largo de todo el país, cada región tiene sus especialidades. Hiroshima, por ejemplo, es célebre por sus okonomiyaki , tortas saladas rellenas a la plancha.

Comida japonesa

Comida japonesa

Una muy buena opción para no perder tiempo es comprar en los supermercados una cajita de comida y comértela en un parque o en el tren si estás de camino a otro destino. Están riquísimas.

Comida japonesa

En los restaurantes no suelen servir postre, pero hay pastelerías y heladerías por todas partes, ya que los japoneses son muy golosos. En cuanto a los desayunos, puedes optar por el shushi o ir a cualquiera de las cafeterías tipo Starbucks que hay, con un buen café (aunque caro) y mucha variedad de pasteles.


Así que si la comida era una de las razones por las no te decidías a visitar Japón… no lo pienses más. Súmala al resto de las maravillas que ofrece el país y tendrás el viaje perfecto.

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Preguntas frecuentes antes de viajar a… Indonesia
Inés Martínez 11-08-2013 | 11:46 | 0

A todos se nos plantean grandes dudas cuando vas a visitar un país en el que el cambio cultural es muy grande. Papeleos, medicinas, sanidad, costumbres, comida, temperaturas… Lo mejor es tenerlo todo claro unas semanas antes de iniciar el viaje, por lo que aquí intentaré responder a algunas preguntas frecuentes que pueden surgir antes de viajar a Indonesia.

¿Necesito visado para entrar en Indonesia?
Desde el 1 de agosto de 2005 los ciudadanos de nacionalidad española no necesitan visado previo para
visitar Indonesia. El visado se puede obtener en los aeropuertos y puertos de entrada en Indonesia
El precio del visado es de 25 US$ para una estancia de 30 días y el trámite es muy rápido. Si la estancia es superior, tendrás que ir a la oficina consular de la embajada en Madrid.

¿Que documentación necesito para entrar en el país?
Es necesario el pasaporte en vigor con una validez de más de 6 meses.

¿Es mejor llevar dólares, euros o rupias?
Siempre es mejor moverse con la moneda local o en su defecto en dólares (cuidado, no aceptan los de 1999).Lo ideal es cambiar en las casas de cambio.

Casa de cambio en Ubud

¿Cuanto cuestan las tasas de aeropuerto?
Las tasas de aeropuerto se pagan al salir del país y el precio es de 150.000 Rupias. Las tasas de aeropuerto
de los vuelos domésticos son de 20.000 Rupias aproximadamente.

¿Son necesarias algún tipo de vacunas para entrar en el país?
No es necesario vacunarse para visitar Bali, para otras provincias y dependiendo del tipo de viaje que
realices deberás tomar otras precauciones. Lo mejor es consultar a tu Centro Internacional de Vacunación.

¿Cual es la mejor época para viajar a Indonesia?
Entre marzo y septiembre son los meses de época seca, las lluvias comienzan a partir de octubre, los meses más lluviosos son diciembre y enero. Yo fui a mediados de octubre y apenas vi lluvia.

¿Funcionan los teléfonos móviles en Indonesia?
Sí, pero antes deberás de hablar con tu operador de telefonía para dar de alta el numero.

¿Cuantas horas de diferencia hay entre España e Indonesia?
Hay una diferencia de entre 5 y 8 horas más, en Bali hay una diferencia de 6 horas. Y luego en cada isla es diferente. A veces te vuelves un poco loco, así que cuidado con los horarios de los vuelos.

¿Se pueden consumir drogas en Indonesia?
Cuidado con esto que no es broma. La mayoría de los occidentales que están cumpliendo condena en las cárceles de Indonesia lo hacen por temas relacionados con el tráfico o consumo de drogas. Fumar un simple ‘canuto’ pude resultarle algo muy caro que deberás de pagar con una larga temporada en la cárcel.

¿Como es la comida en Indonesia?
Creo que ha sido uno de los países en los que mejor he comido. Mucho arroz, verduras, fruta (sobre todo plátanos, crudos o cocinados de cualquier forma), pollo, un pescado buenísimo y otro tipo de cosas que no sé muy bien qué son pero que estaban buenísimas. (tengo pendiente un post específico sobre la comida en Indonesia con un montón de fotos). Los menús están escritos siempre en inglés y en algunos casos en japonés, francés o italiano y son muy baratos. Puedes comer de maravilla por 4 euros.

Comida en Indonesia

Comida en Indonesia

En cuanto a bebida, no olvidar tomar una Bintang.

Cerveza de Indonesia

¿Es seguro Bali?
Bali es el sitio más seguro de Indonesia, la tasa de criminalidad está muy por debajo de la media de Indonesia, aún así no es recomendable salir a cenar con artículos caros como relojes o cadenas de oro. El sentido común es la mejor manera de disfrutar de Bali sin contratiempos.

¿Existen algunos comportamientos que puedan ofender a los balineses?
Los balineses son muy educados y seguramente si haces algo que les sienta mal no lo van a expresar. Pero siempre está bien saber qué no debes hacer y qué sí.
Cuando saludes a una persona estrechándole la mano nunca utilices la mano izquierda, es la mano impura, la mano que se utiliza para limpiarse en el servicio. De igual modo cuando coma con las manos hágalo con la derecha. La cabeza se la parte más pura del cuerpo al estar en contacto con el cielo por lo que debe de evitar tocar a alguien la cabeza y en especial acariciar la de los niños.
Los pies se consideran la parte más impura, cuando te sientes junto a alguien en una silla con las piernas
cruzadas evita mostrarle la planta de los pies. Al entrar a una casa o un establecimiento comprueba si hay cazado en la entrada, si es así descálzate antes de entrar, rara vez los indonesios entran en las casas con el calzado. Para indicar o señalar a alguien no utilices el dedo índice, para ello los balineses utilizan la mano abierta y
extendida.
Durante las conversaciones no es muy correcto levantar excesivamente la voz, comprueba el tono de voz
utilizado por los balineses y adapte el suyo al lugar donde se encuentre. De igual modo llamar a otra
persona a voces está mal considerado.

En la mesa hay que mantener las formas indonesias

En el momento de comer espera a que su anfitrión te indique con una señal el momento de comenzar a
comer. Cuando de trate de comer en un plato común nunca cojas de éste el último trozo de comida.
La mayoría de las comidas se comen con la mano, para limpiarse normalmente te ofrecerán sobre la mesa
un pequeño cuenco de plástico con agua para limpiarse. Procura no dejar comida en el plato al terminar.
Al pasar junto a una persona que esté comiendo, te saludará diciendo makan makan, no se trata de una
invitación, realmente se está disculpando por comer en ese momento frente a ti..
No rechaces una invitación de comida o té ya que se considera de mala educación.
Cuidado con la ropa en los templos-. Hay que utilizar sarong para cubrir sus piernas. Cuando tengas que
visitar un sitio oficial o una oficina de las líneas aéreas procura vestir también correctamente, seguramente te tratarán mejor.
En los templos está prohibida la entrada a las mujeres durante la menstruación.
En las carreteras respeta el paso lento de las procesiones y no utilices el claxon para hacerte oír.
Procura no caminar frente a alguien que se encuentre rezando ni utilices el flash de tu cámara frente a un
sacerdote. En el momento de sentarse, nunca lo hagas situándose a mayor altura que la de un sacerdote.

Por lo demás, aplica el sentido común y observa qué hacen los lugareños. Es la mejor manera de desenvolverse en cualquier país.

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Lujo, frutas, monjes y elefantes
Inés Martínez 04-10-2011 | 4:11 | 0

El resto de los días en Bangkok los dedicamos a vivir la ciudad. Hay cosas que por mucho que pasen las horas nunca terminan de sorprenderte, y una de ellas es el olor en las calles.

A los tailandeses les sale mucho más barato comer en la calle que comprar la comida en el supermercado y hacerla en casa, de hecho muchos pisos no tiene ni cocina, así que las calles están plagadas de puestos de comida rápida en los que hacen todo tipo de frituras cuyo olor resulta muy fuerte a los turistas, pero que están realmente buenas.

Comida en Bangkok

Sin duda para ellos es algo muy normal, pero para los que estamos de visita, encontrar un elefante en la calle es realmente alucinante…

Bangkok

Una de las cosas que más llama la atención del carácter de los thailandeses es lo silenciosos, reservados y educados que son, cualidades que llevan al extremo cuando los ves hablar (no es algo muy normal) con algún monje budista. Son respetados al máximo, incluso en los carteles del metro te advierten que debes cederles el sitio.

La fruta es realmente sabrosa, jugosa y sorprendentemente colorida. Da igual dónde la compres y cuánto te cueste. Estará buenísima seguro.

Además de todas estas cosas, es una visita a Bangkok no puede faltar un paseo por alguno de sus centros comerciales de lujo. Solo se puede mirar, pero es divertido

Lujo en Bangkok

Y por supuesto, nunca dejar de montar en un tuc tuc. ¡Son tan baratos, rápidos y fresquitos!

El siguiente destino era el norte del país. Dos horas de vuelo hacia el impresionante Chiang Rai.

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Sobre el autor Inés Martínez
Periodista de larioja.com. Loca por los viajes. Cualquier destino del mapa me parece perfecto. En este blog podrás leer consejos para viajar, cómo preparar un viaje por tu cuenta, destinos que merecen la pena, hoteles, vuelos, rutas, mapas, propuestas...     Tengo otro blog sobre redes sociales llamado Twitterlandia. Puedes seguirme en Twitter en @inesimar