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A ojo de buen cubero

DOS ORÍGENES, DOS PAGOS, DOS VINOS

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 El del vino es un mundo donde se conjugan una serie de de factores aparentemente contradictorios; de tal manera es así que puede parecer confuso y de difícil entendimiento: naturaleza, artesanía, personalismos, magia, emociones y alcohol sagas familiares, industria supertecnificada, negocios globales, identidad y origen. Fue Gregorio Marañón quien, desde su sabiduría, afirmaba que a […]

VIÑEDOS,  MUCHO MÁS QUE UVAS

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Bienvenido 2019 (y reivindicación de los viñedos, origen de los vinos) Este 2019 parece que se va a significar en la DOC Rioja por el alumbramiento de botellas de vino con el apelativo de VINOS/VIÑEDOS SINGULARES, lo cual de alguna manera va a servir para que se anime el cotarro de pareceres, opiniones, despropósitos, alabanzas… […]

NACE LA ASOCIACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE HARO Y ENTORNO

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Con una actividad formativa impartida por quien escribe este blog, y con un evidente éxito (22 asistentes) de la convocatoria, esta semana ha iniciado su andadura la flamante Asociación de proveedores de servicios turísticos de Haro y su entorno. Dinamizar y elevar la calidad de los servicios de información, recepción, acogida y acompañamiento que se […]

VINOS DE TINAJA, HIJOS DE UNA DIOSA MAYOR

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Puede que a (muchas) personas que lean vino de tinajas – y más aún aquí en Rioja, tierra de barricas de roble – les parezca algo esotérico o extraño, cuando no fuera del guión. Sin embargo la verdad es que poco a poco, de modo subrepticio, “a ver qué tal” se manifiesta el vino, pequeños […]

VINO, ENSÉÑAME EL ARTE DE VER MI PROPIA HISTORIA

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Este verso, de un soneto de J. L. Borges adornan el espíritu del I Congreso Internacional Lengua, Literatura, vino y Territorio que se celebró del 14 al 16 de noviembre en Logroño y Haro, organizado por la Universidad de La Rioja y con ponentes de seis países. El programa estuvo realmente apretado; conferencias y comunicaciones […]

WINE FORUM 2018 – ENOTURISMO DE CALIDAD – DE BODEGAS POR ESPAÑA

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La semana pasada dejó muy buenas noticias relacionadas con el enoturismo de calidad: por una parte el éxito rotundo de la celebración del XIII Foro de Enoturismo del Club de Marketing de La Rioja con una interesante programación. En este encuentro profesional celebrado en Logroño, destacó por una parte la muy preclara disertación que hizo […]

PERÍMETROS DEL VINO

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Es cierto que, en lo referente al mundo del vino, Rioja tiene cosas que contar. Sin embargo es conveniente que, en temas vitivinícolas, también vengan de otros lugares y latitudes a contarnos qué y cuanto se está estudiando, investigando para avanzar en la obtención de mejores vinos.  Así ha sucedido del 7 al 9 de […]

SEMANA DEL ENOTURISMO 2018, TAMBIÉN EN HARO

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Muy buena noticia que también en Haro se va a celebrar la Semana del Enoturismo del 5 al 11 de Noviembre 2018. Nunca es tarde si finalmente la iniciativa privada, la Oficina de Turismo de Haro, el Ayuntamiento, las bodegas de la villa y demás operadores interesados… hacen posible que se haya programado una serie […]

WINE TOURISM IS THE WAY FORWARD

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Rioja wineries have always enjoyed welcoming visitors, introducing them to their wines and entertainig them with lavish meals. However, it wasn´t until recently that most of the wineries started using these visits to promote some of the central aims of Wine Tourism. These aims are: to promote the brand and their wines directly at the […]

FRUTAS DE VERANO Y DE OTOÑO, AROMAS DE VINOS Y SU INTERPRETACIÓN

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Es verano todavía en este Septiembre 2018  que llega con premoniciones de otoño y con su luz, ya equinocial, maravillosa, que contribuye -y mucho-  a que en la rioja alta -a la vera de los Montes Obarenes- las cepas de la vid sinteticen interesantes polifenoles que luego se mostrarán en los vinos como frescos aromas […]

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