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Jorge Alacid

Logroño en sus bares

Viana en sus bares

Jorge Alacid

  Siempre me ha gustado Viana. Cuando viajaba en el asiento de atrás del 600 familiar rumbo a Pamplona, ya desde muy crío me llamaba la atención su augusta silueta. Ese aire medieval. La muralla, el caserío sobre la cima. Parecía un pueblo de cuento. De noche, a la vuelta de aquellos viajes, Viana se […]

El bar al que hay que ir

Jorge Alacid

  Elena y Alfonso apuran estos días sus últimos años al frente del celebérrimo mesón de la calle Villegas. Es la hora del vermú. Ella hojea las páginas de Diario LA RIOJA durante los segundos que se concede de respiro. Entre cliente y cliente, con un ojo siempre en los pucheros de la cocina, repasa […]

El milagro de tomar un buen café

Jorge Alacid

  En mi humilde experiencia como camarero (o pinche de camarero: bar de las piscinas de Cantabria, años 70) recuerdo como una visita al infierno cuando caí en la jurisdicción de la máquina de café. Un aparato de apariencia temible, como el bicho de Alien (que aún no había nacido), de en teoría sencillo manejo […]

Hojas de reclamaciones

Jorge Alacid

  Tropecé hace un tiempo vagando por el éter con un grupo creado en la célebre red social que no citaré (pero a la cual acudo con frecuencia: ah, el ser humano y sus contradicciones) denominado Soy camarero. Es un punto de encuentro muy interesante. Y divertido. Te deja pensativo. Sus creadores lo alimentan a […]

El pentagrama de nuestros tragos

Jorge Alacid

  Yo he visto cosas que vosotros… Etcétera. Ya sabes, improbable lector, lo que sigue. Al menos, en materia de bares: ventajas de ir sumando canas. Así puede uno presumir de haber asistido en los primeros 80 a un singular concierto, ofrecido por Duncan Dhu (cuando ni yo mismo ni gran parte del aforo sabíamos […]

Más vale tardeo

Jorge Alacid

  Hace unos años, me sorprendió que se despidiera de mí en estos términos una joven ejecutiva: “Que pases feliz finde”. No comentaré nada respecto a esta manía de llamar finde al fin de semana de toda la vida. Prefiero centrarme en un dato que me dejó turulato: que semejante deseo me lo trasladó un […]

Los disponibles

Jorge Alacid

  Seguro que el improbable aunque perspicaz lector lo habrá notado. Un huracán, un terromoto, un tsunami recorre el comercio logroñés. Viejos y queridos establecimientos de toda la vida, que contribuyeron a forjar nuestra educación sentimental, desaparecen. O agonizan. Sometidos por el imperio de la globalización que implanta nuevos usos en materia de consumo, los […]

Bares de Logroño y cambio climático

Jorge Alacid

  Conversación al sol del mediodía en una terraza del centro de Logroño. Se acerca gentil el dueño del bar, saluda y pega la hebra: no, no puede quejarse. Tiene el bar y su terraza desbordantes de público. Gran noticia, para variar. Alega el caballero que el calorcito de este invierno primaveral recién difunto, y […]

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